오늘은 간단히 다낭성난소증후군 환자가 피해할 음식에 대해 포스팅 합니다.
먼저 당지수가 높은 음식들은 피해야 합니다.
햇반이 가장 당지수가 높답니다.
즉 하얀 쌀밥은 피해야 합니다.
탄수화물이 적은 음식을 주로 드시도록 해야 한다는 소리죠.

음, 이건 어려운 건데요.
커피에 들어있는 카페인도 좋지 않답니다. 여성호르몬레벨을 상승시켜 임신을 어렵게 하기 때문이죠

일반적으로 식물성 기름은 쉽게 부패하기 때문에 경화(hydrogenated)시켜서 사용하는 경우가 많습니다.(경화란 액상기름을 수소와 함께 가열해서 고형으로 만드는 것을 말합니다.) 마가린, 쇼트닝 등이 대표적인 경화유입니다. 그런데 이러한 경화유들은 다량의 전이지방(Trans Fat)을 포함하고 있어서 문제가 됩니다.

 

경화유는 유통기한은 늘려주지만 건강에는 좋지 않습니다.

 

전이지방은

* 좋은 콜레스트롤(HDL)을 떨어뜨리고, 나쁜 콜레스트롤(LDL)을 높이며

* 동맥을 경화시키고

* 인슐린저항성을 일으킬 수 있고

* II형 당뇨병을 일으킬 수 있고

* 심장병과도 관련이 있다는 연구가 있습니다.

 

이러한 문제점으로 미국,캐나다 등에서는 전이지방에 반대하는 활동들이 늘고 있고, 맥도날드 등을 상대로 소송을 제기한 바도 있습니다. 그리고 마침내 미국 FDA도 이러한 문제를 인식해서 2006년 1월 부터는 전이지방을 식품라벨에 표시하도록 하고 있습니다.(다만 0.5g 이하는 0g으로 표시할 수 있어서 비판이 있습니다
(일부 네이버 참고함)

술도 좋지 않습니다. 당분대사 과정을 악화시킵니다.

적색육은 피하는 것이 좋습니다.
호르몬시스템을 교란할 수 있다고 알려져 있습니다.

설탕이나 소금의 과량 섭취도 피하시는 것이 좋구요.
유유를 가공한 식품의 섭취도 알러지을 일으킬 수 있어 좋지 않습니다.